hardboiled egg
An egg that has been cooked in boiling water.
("The hazelnuts and almonds, even though the mixture was sprayed until it began to break a hard-boiled egg and a tramisah egg, even though the mixture was sprayed until it began to peel"—Tosefta, Massechet Uktsin (Zuckermandel), Chapter 2, Halacha 15; and also: "Also in the Gemara regarding a hard-boiled egg, which is hard and therefore muktzeh, and obviously forbidden"—Tzalach, Massechet Shabbat 46b).
Translation
Expression (Hebrew)
בֵּיצָה קָשָה, בֵּיצָה שְׁלוּקָה
Definition (Hebrew)
בֵּיצָה שֶׁבֻּשְּׁלָה בְּמַיִם רוֹתְחִים.
("הָאֲגוֹזִין וְהַשְּׁקֵדִין אֲפִלּוּ עַל פִּי שֶׁרִסֵּס חֲבוּר עַד שֶׁיִּתְחִיל לְפַרֵק בֵּיצָה שְׁלוּקָה וּבֵיצָה טְרָמִיסָה אֲפִלּוּ עַל פִּי שֶׁרִסֵּס חִבּוּר עַד שֶׁיִּתְחִיל לְקַלֵּף"- תוספתא מִסְכֶּת עֻקְצִין (צוקרמאנדל) פֶּרֶק ב, הֲלָכָה ט"ו, וְכֵן:"גַּם עַל הַגְּמָרָא בְּבֵיצָה קָשָה, דְּמַקְשָה וְהָא מוּקְצֶה הוּא וּפְשִׁיטָא דָּאָסוּר"- צָל"ח מִסְכֶּת שַבָּת מו ע"ב)