There is no safeguard for money except in land
See: "Funds have no safeguard except in land".
(Money is not truly safe or protected except when invested in immovable assets, such as land or real estate.)
Translation
Expression (Hebrew)
אֵין שְׁמִירָה לְכֶסֶף אֶלֶף אֶלָּא בַּקַּרְקַע
Definition (Hebrew)
רְאֵה: "כְּסָפִים אֵין לָהֶם שְׁמִירָה אֶלָּא בַּקַּרְקַע".
(כֶּסֶף אֵינוֹ שְׁמֹר וּבָטוּחַ אֶלָּא כַּאֲשֶׁר הוּא מֻשְׁקָע בְּנִכְסֵי דְּלָא נָיְדֵי, כְּלוֹמַר בַּקַּרְקַע אוֹ בְּנַדְלָ"ן.)